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月子餐吃什么補鈣,這里有兩款含鈣量高的食譜,拿走不謝~

媽媽們在產后體內所分泌的雌激素會相對減少,但泌乳素水平卻較高,因此,骨骼更新鈣的能力在月經未復潮前較差,體內很多鈣的往往會被乳汁所消耗。在這個時候,乳溝媽咪們不及時的補充足量的鈣就會引起很多身體出現腿抽筋、牙齒松動、骨質疏松、腰酸背痛等“月子病”,甚至會直接影響到嬰兒發生佝僂病,體格和精神無法正常發育,影響牙齒萌出。


現在就為大家推薦幾款含鈣量豐富的食物的食譜:


第一道人們稱之為華彩魚肉



首先將250克的魚肉切成絲狀,用涼水洗漂后再瀝出水,然后加入少許的鹽、雞蛋清、淀粉,將魚肉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將分別50克的青、黃、紅三椒,用開水將30克的水發冬菇絲汆透;將植物油加到預熱的炒鍋中,燒的熱的程度大概五六成即可,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中,控油后裝盤;炒鍋內留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,翻顛使芡汁均勻即可。


補鈣的奧秘就在于魚肉非常的鮮嫩,且含有豐富的鈣質,加油炒后華彩魚肉中還含有適量的脂肪,不但可以讓準媽媽補了鈣,還可以促進乳汁的分泌。


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第二款美食就是骨湯燴釀豆腐



與雞茸一起首先就是要調配成餡料,餡料就將蝦仁剁碎后,與雞茸一起塞入部分切小口去瓤的油豆腐中;等骨湯燒開后就可以將油豆腐下入,先用小火煮,然后再稍加鹽調味;最后加入小油菜點輟,食用時少加些米醋。本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。




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哇塞,提前收藏,要準備留著吃

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太棒了,看起來很有食欲,收藏收藏。
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